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Colas Gonin

Participation au concours Objectif Top Chef 2021

Concours du meilleur apprenti vaudois 2020

Participation à l'organisation du mérite culinaire Suisse 2020

Vainqueur du Trophée Masse 2019 en tant que commis

Participation au prix culinaire du Taittinger 2018

Basil Chevalley

Vainqueur du challenge Benoît Violier 

Vainqueur à deux reprises du prix culinaire Taittinger en tant que commis

 

Vainqueur du concours du meilleur apprenti vaudois 2019

 

Participation au concours du meilleur apprenti vaudois 2018